Sportmedizin

Wie viel Kalorien beim Sport schmelzen

Bewegung hilft überflüssige Kilos loszuwerden. Wer in möglichst wenig Zeit möglichst viele Kalorien verbrennen möchte, der sollte Sportarten wie Laufen, Radfahren und Schwimmen auswählen, rät das Institut für Sportmedizin auf der Schmelz in Wien.

Rad fahren mit 20 km/h frisst 8,56 kcal/Stunde. Doch nicht jeder Sport verbraucht gleich viel Energie. So verbraucht man bei lockerem Jogging 9,5, beim Rad fahren 8,56 und beim Schwimmen 4,25 Kilokalorien pro Stunde. Ähnlich energieintensiv sind auch Fußball spielen und Ski fahren, allerdings: nur im Hinblick auf die "Netto-Bewegungszeit".

Gemächliches Spazieren mit drei km/h verbraucht pro Stunde und Kilo Körpergewicht 2,5 Kilokalorien. Das wären bei einem 80-Kilo-Mann 200 kcal/h und bei einer 60 Kilo-Frau 150 kcal/h.

Nahrungsergänzung für Kinder überflüssig

Man braucht sie nach Feststellungen der Stiftung Warentest wirklich nicht: Auf Nahrungsergänzungsmittel für ihre Kinder können Eltern getrost verzichten. Der Nutzen ist nicht ausreichend belegt. Einige Mittel enthalten sogar Vitamine, die als Nahrungsergänzung für Kinder zu hoch dosiert sind und überflüssige Mineralstoffe.

Von 23 geprüften Produkten waren 18 „nicht geeignet“, so die Stiftung Warentest in der Zeitschrift test. Nährstoffzugaben sind nur sinnvoll, wenn der Kinderarzt einen Mangel diagnostiziert.

Zwölf Produkte im Test empfehlen zu viel Vitamin A, darunter waren auch bekannte Marken wie Sanostol. Doch die fettlöslichen Vitamine A, E, D und K reichern sich im Körper an. Im Übermaß und auf Dauer können sie schaden. Laut Deklaration enthalten neun Produkte Mineralstoffe, von denen das Bundesinstitut für Risikobewertung in Kindernahrungsergänzungsmitteln abrät. Dazu zählen Zink, Kupfer, Mangan und Eisen. Das alles bekommen Kinder schon ausreichend mit der Nahrung.

Ein Mittel mit Blaualgen aus den USA, das im Internet vertriebene Kids Plus Spirit Power, enthielt sogar Spuren von Microcystin, einer krebsverdächtigen Substanz. Fünf Produkte sind zwar „mit Einschränkung“ geeignet, sie enthalten zumindest weder kritische Mineralstoffmengen noch eine Überdosis an Vitaminen, aber sie sind überflüssig.

Eltern sollten ihr Geld lieber für frische und gesunde Lebensmittel ausgeben – viel Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und Kartoffeln. Mageres Fleisch, Seefisch – auch als Fischstäbchen, Milchprodukte, Pflanzenöl und Wasser sind wichtig für eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung. Der ausführliche Test findet sich hier im Internet.

"Walking" mit sechs km/h verbrennt leider nicht das Doppelte wie das Spazierengehen, aber immerhin 3,7 kcal pro Stunde und Kilo. Das sind schon 296 kcal bei 80 Kilo und 222 kcal bei 60 Kilo. Legt manTempo zu und läuft eine Stunde mit zehn km/h, so steigt der Energieverbrauch auf 9,5 kcal/Stunde und Kilo. Somit verbrennt der 80-Kilo-Mann 760 und die 60 Kilo-Frau immerhin 570 kcal pro Stunde Joggen.

Auch hier gilt: Eine höhere Geschwindigkeit lässt den Energiebedarf nicht linear ansteigen. Bei einem Lauftempo von zwölf km/h werden 10,13 kcal, mit 15 km/h dann 12,1 kcal/Stunde und Kilo benötigt. 50 Prozent mehr Geschwindigkeit bringen nur 27 Prozent mehr Kalorienverbrauch.

Ist man per Rad mit 30 km/h unterwegs - was auf die Dauer den meisten wohl zu schnell sein dürfte - steigt der Kalorienwert ebenfalls vergleichsweise gering an, und zwar auf 11,9 kcal/Stunde und Kilo.

Genüssliches Schwimmen, 20 Meter pro Minute, verbraucht 4,25 kcal/Stunde und Kilo. Flottes Kraulen mit 50 Metern pro Minute "frisst" dagegen immerhin 10,70 kcal je Stunde und Kilo Körpergewicht. Das sind 856 kcal also 80 Kilo bzw. 642 kcal - 60 Kilo - für 60 Minuten.

Auf "Verbrauchswerte" wie die Ausdauersportarten kommen übrigens auch Fußball, acht bis zehn kcal pro Stunde und Kilo Körpergewicht, und Alpin-Skifahren, zehn kcal.

Wellness: "Zukunftsmarkt Gesundheit"

Der Megatrend Wellness - vom Jogging-Schuh über Aerobic-Kurs und Rückenschule bis zum Bio-Salat - selbst finanziert und von den Krankenkassen nur zögerlich mit Prävention und Reha unterstützt, ist eine der wesentlichen Triebkräfte der positiven Entwicklung im Zukunftsmarkt Gesundheit. Etwa 1 bis 1,2 Millionen Menschen finden heute durch Wellness Arbeit, die Branche setzt im Jahr rund 73 Milliarden Euro um.

Darauf wies Dr. Josef Hilbert, Chef des Forschungsschwerpunkts Gesundheitswirtschaft und Lebensqualität am Institut Arbeit und Technik (IAT) der Fachhochschule Gelsenkirchen kürzlich auf dem 1. Deutschen Medical Wellness Kongress in Berlin hin. Im Gesundheitssektor in Deutschland arbeiten heute circa 4,5 Millionen Menschen. Nach aktuellen Prognosen können in den nächsten 15 bis 20 Jahren weitere 600.000 bis 800.000 Arbeitsplätze entstehen. Die größte Triebkraft für die Gesundheitsbranche ist die wachsende Zahl älterer Menschen mit ihrem steigenden Bedarf an gesundheitsbezogenen Dienstleistungen.

Deutlich positive Akzente sind laut Dr. Hilbert aber auch in all denjenigen Bereichen zu erwarten, die heute unter den Stichworten "Wellness" oder "Medical Wellness" zusammengefasst werden. Die längst erforderliche Abgrenzung zwischen "passiver" Wellness für Beauty und Körperpflege und aktiver "medical Wellness" mit eng auf die Gesundheit bezogenen Angeboten für Bewegung und gesunde Ernährung war zentrales Thema des Kongresses. Seriöse, medizin-wissenschaftlich fundierte Angebote sind von reinen "Wohlfühlangeboten" exakt zu trennen.

Bei der "medical Wellness" geht es nicht nur um gesunde Lebensweise, sondern um die gezielte Vorbeugung, Heilung und Nachbehandlung von Erkrankungen durch Veränderung des Lebensstils. Zur Zielgruppe gehören Menschen mit Rückenbeschwerden, rheumatischen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Bluthochdruck, Übergewicht, Nikotinsucht, aber auch all jene, die unter stressbedingten Beschwerden und Störungen leiden.

Größter Teilbereich der Branche ist die Sparte Sport und Fitness, gefolgt von der (selbstfinanzierten) Gesundheit sowie der Ernährung. Unter der Leitung von >BioCon Valley als der Life Science Initiative des Landes Mecklenburg-Vorpommern wird der Kongress durch eine Vielzahl von Bundes- sowie Landesverbänden und Institutionen aus der Gesundheits-, Tourismus- und Freizeitbranche gestaltet. Offizielle Mitveranstalter sind das Institut Arbeit und Technik (IAT/Gelsenkirchen), der Deutsche Medical Wellness Verband e. V (DMWV e. V.) und der Deutsche Wellness Verband e. V. (pm/IAT).

Übergewicht: Täglich aufs Laufband

Ein leichtes Laufbandtraining über 16 Monate lässt - zumindest bei Männern - die Pfunde purzeln. Aber auch Frauen profitieren davon.

Die Probanden absolvierten wöchentlich fünf Trainingseinheiten, meist auf dem Laufband und ab und zu per Fahrrad-Trainer. Täglich mussten die Männer und Frauen zunächst 20 Minuten laufen, später 45. Die Teilnehmer wurden erst mit 60, dann 75 Prozent ihrer altersgemäßen maximal sinnvollen Pulsfrequenz belastet.

Bei den 74 Personen, die die Studie abschlossen, zeigte sich, dass Männer in der Trainingsgruppe im Vergleich zu Kontrollpersonen ohne Training deutlich abnahmen (durchschnittlich um 5,2 Kilogramm). Der Body Mass Index sank um 1,6 und die Körperfettmasse um 4,9 kg im Mittel.

Frauen müssen anscheinend mehr trainieren, um abzunehmen. Die Probandinnen konnten mit Sport lediglich ihr Gewicht halten. Auch dies war allerdings ein Erfolg, denn die untrainierten Frauen der Kontrollgruppe nahmen im Schnitt 2,9 kg zu.

Wassertrinken verbraucht Kalorien

2,4 kg Fettverlust jährlich durch 1,5 Liter Wasser täglich! Wasser führt nach Angaben von Medizinern tatsächlich zu einer Steigerung des Energieumsatzes: wer täglich 1,5 Liter Wasser trinkt, spart 2,4 kg Fettgewebe im Jahr, berichtet das Ärztemagazin Medical Tribune Deutschland.

Die Forscher entdeckten auch, dass 22 Grad kaltes Wasser den Energieverbrauch deutlich stärker anhebt als etwa 37 Grad warmes Wasser. Etwa 40 Prozent des Anstiegs des Energieumsatzes sind auf die Erwärmung des kalten Wassers auf Körpertemperatur zurückzuführen. Der Effekt auf den Energieumsatz scheint überwiegend durch eine Aktivierung des sympathischen Nervensystems zu Stande zu kommen. Abspeckwilligen ist folglich reichlicher Genuss von kaltem Wasser zu empfehlen!

Nulldiät: Bei Wasser, Mineralien & Vitaminen

Früher galt Nulldiät als eine der wichtigsten Methoden gegen überflüssige Pfunde. Heute ist das überholt. Um Mangelerscheinungen und ungesunde Folgen zu vermeiden, sollte in jedem Fall Vitamine und Mineralstoffe einnehmen und viel trinken, wer dennoch fastet. Denn ohne Nahrung muss der Körper im riskanten Hungerstoffwechsel vermehrt Energie aus körpereigenem Fett und Eiweiß ziehen.

Beim Hungerstoffwechsel wird zunächst Eiweiß in Glukose umgewandelt, weil einige Organe, vor allem das Gehirn, auf Glukose angewiesen sind. Wenn die Reserven verbraucht sind, werden Fettsäuren in so genannte Ketonkörper umgebaut, die das Gehirn ebenfalls nutzen kann. Die Nieren haben nun zusätzlich Arbeit, weil sie vermehrt Ketonkörper ausscheiden müssen.

Fachleute empfehlen modifiziertes Fasten unter ärztlicher Aufsicht etwa bei starkem Übergewicht. Eingenommen werden etwa 33 bis 50 Gramm Eiweiß täglich, etwas Kohlenhydrate und Fett, Vitamine und Mineralstoffe. So wird der Abbau von körpereigenem Eiweiß verhindert. Nachhaltig wirksam ist auch modifiziertes Fasten nur, wenn eine neue Ernährung erlernt und beibehalten wird.

Neues Siegel für Medical Wellness

Die Orientierung in der Vielzahl der Medical-Wellness-Angebote soll jetzt einfacher werden. Hotels und andere Einrichtungen, die Medical Wellness anbieten, können nun mit einem Zertifikat die Einhaltung bestimmter Standards nachweisen.

Die Kriterien für den neuen "Medical Wellness Quality Standard" wurden vom Deutschen Medical Wellness Verband (DMWV) erarbeitet. Die Zertifizierung übernimmt der TÜV Rheinland. Zentrale Voraussetzung dafür ist die Verfügbarkeit eines Arztes auf Seiten der Anbieter, wie der DMWV mitteilte.

Der DMWV sieht nach wie vor einen Boom an Medical-Wellness-Angeboten, die Anlass zur Gründung des Verbandes waren. Häufig gebe es für die Angebote allerdings keine medizinische Grundlage. Das Schlagwort Medical Wellness werde ausschließlich aus Marketingzwecken benutzt. Andererseits werde seriös betriebene Medical Wellness immer wichtiger und damit auch eine entsprechende Qualitätssicherung. Die Verbraucher seien zunehmend aufgeklärter und kritischer und verlangten daher auch eine verlässliche Orientierung.

Das Zertifikat gilt zunächst für drei Jahre, die ausgezeichneten Hotels werden jährlich überprüft. Zertifiziert werden nur Hotels im Vier- und Fünfsterne-Bereich. Voraussetzung sind unter anderem auch Mindeststandards im Spa-Bereich, etwa eine bestimmte Größe des Pools. Entscheidend sei aber laut DMWV die medizinische Qualität. So seien mindestens ein Arzt und ein Therapeut mit "relevanter Fachausbildung" unverzichtbar. Und auch der Datenaustausch vom Wellnesshotel zur Klinik beziehungsweise zum Arzt müsse gewährleistet sein.  

Tanz-Erlebnis als Fitness light

Der österreichische Freizeitforscher Prof. Zellmann sieht in der österreichischen und deutschen Gesellschaft Veränderungsprozesse am Werk. Wellness gewinnt immer mehr Bedeutung gegenüber Fitness. Bedürfnisse wollen auf angenehme und nicht überfordernde Weise befriedigt werden.

"Mich in meinem Körper wohl fühlen und ihn gesund erhalten," das ist auch das Credo des Choreographen, Tänzers und ADTV Tanzlehrers Zoltan Kesmarki. Und dieses vermittelt er als Richtschnur für Tanzunterricht auch an die Kolleginnen und Kollegen in seinem Fachunterricht auf dem 40. Internationalen Tanzlehrerkongress (INTAKO). Damit greift er ganz praktisch die Aspekte auf, mit denen Prof. Zellmann beim Eröffnungsreferat des INTAKO auf begeisterte Zustimmung im Tanzlehrerpublikum stieß. Nicht Leistung, sondern Wellness, sozusagen Fitness light, sollte das Bewegungsangebot der Zukunft ausmachen.

Mit der Forderung, nicht die Pflicht, sondern das Erlebnis, nicht die Leistung, sondern den Spaß an Bewegung zu bieten, bestärkte er wissenschaftlich die Ausrichtung der Tanzschulen des Allgemeinen Deutschen Tanzlehrerverbandes (ADTV), Tanzen als bereicherndes, stärkendes Angebot im Freizeitbereich zu definieren, das außerdem noch positive, gesundheitsfördernde Nebeneffekte mit sich bringt. Für die Präsidentin des ADTV, Cornelia Willius-Senzer, liegt die Grundlage in der umfassenden Ausbildung: "Die ADTV Tanzlehrerinnen und Tanzlehrer verstehen sich als Pädagogen, als Lehrerinnen, weniger als Trainer. Sie orientieren sich in erster Linie an den Bedürfnissen der Menschen, die zu ihnen in die Tanzschule kommen, nicht an Leistungsvorgaben. Ihr Ziel ist es, dass die Menschen sich beim Tanzen positiv selbst erleben können." (pm)

Strumpfhosen als Wellness-Kleidung

Wellness gibt es auch speziell bei Feinstrumpfhosen mit Massage-Wirkung. Strumpfhosen zum Wohlfühlen, Strumpfhosen für attraktive und gesunde Beine unter der Bezeichnung 'LegCare' (von DuPont) in mehreren Varianten von verschiedenen Herstellern.

Durch die Verarbeitung von Elasthanen (Lycra) erhält man eine elastische Strumpfhose, die einen bestimmten Druck auf das Bein ausübt. Normalerweise wird Lycra verwendet, damit die Strumpfhose ihre Form besser behält und nebenbei noch haltbarer und weicher wird.

Bei Massagestrumpfhosen wird jedoch die Rücksprungkraft des Lycra erhöht, ,wie Klaus Weber von Hosieria erläutert. Der Faden wird stärker gedehnt, womit man einen höheren Druck auf das Bein erzeugen kann. Normalerweise ist der Druckverlauf unterschiedlich stark. An den Fesseln ist der Druck viel höher als an der Oberschenkeln. Dadurch wird das Bindegewebe in den Beinen gestärkt und massiert. Zusätzlich wird der Bluttransport in den inneren Beinvenen leicht unterstützt (ähnlich wie bei Stützstrumpfhosen). Die Beine werden durch eine Feinstrumpfhose mit 'Legcare'-Ausstattung etwas schlanker und durch die permanente leichte Massage fühlt man sich einfach besser.

Eine zweite Variante von Wellness-Strumpfhosen sind diejenigen Modelle mit Extrakt-Veredelung. Durch ein spezielles Verfahren wird ein Extrakt in das Garn eingearbeitet. Diese Extrakte geben ihre Wirkstoffe während des Tragens an die Beine ab. Es gibt mittlerweile verschiedene Varianten dieser veredelten Strumpfhosen. Die bekannteste ist die Aloe-Vera Veredelung. Aloe-Vera pflegt die Beine und hat in gewissem Grad auch eine heilende Wirkung. Normalerweise duften Strumpfhosen mit Aloe-Vera angenehm und sind schön weich.

Ferner gibt es die Veredelung mit Koffein. Das Koffein soll gegen Cellulitis wirken. Eine weitere Variante ist die Sanitized-Veredelung. Sie soll eine desodorierende Wirkung haben.

Schliesslich gibt es noch eine dritte Variante von Wellness-Strumpfhosen: und zwar die Microfaser-Modelle. Normalerweise werden Garne in 15 oder 20 den Feinheit verwendet. Hierbei ein oder mehrere glatte bzw. gekräuselte Einzelfäden verwendet (z.B. doppelt umwundenes Lycra), die zu einem Faden verarbeitet werden. Microfasern hingegen bestehen aus sehr vielen, sehr feinen einzelnen Filamenten (Einzelfasern), die eine Feinheit von weniger als 1 dtex haben. Für einen Faden werden z.B. 54 Microfilamente (Tactel) verwendet. Hierdurch entsteht ein sehr feines und weiches Material. Microfaser ist sehr angenehm zu tragen, atmungsaktiv bei hoher Wärmeisolation und trocknet schnell.

Wer es gerne kuschelig weich mag, kommt an Microfaser-Strumpfhosen nicht vorbei. Eine spezielle Variante von Microfasern ist Lycra 3D. Nicht nur, dass das Material sehr weich ist, durch eine spezielle Stricktechnik (Lycra in jeder Maschenreihe) wird die Strumpfhose auch in der Länge sehr elastisch. In Bezug auf Paßform, Bewegungsfreiheit und Tragekomfort gibt es absolut nichts besseres.

Wer sich dabei so richtig schön verwöhnen möchte, sollte unbedingt eine der vielen Wellness-Strumpfhosen testen. So kommt man bald zu der Erkenntnis, dass eine Wellness-Strumpfhose eine Wohltat für Körper, Geist und Seele sein kann.

> Hosiera-Strumpfshop

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